โรคราน้ำค้างของพืชผัก

อาการโรคราน้ำค้างพบได้ตั้งแต่ระยะกล้า และพบได้ทุกอายุการเติบโตของพืชผักต่างๆ โดยเริ่มจากจุดช้ำสีน้ำตาล หรือดำ เช่นบนใบผักกาดขาว หรือผักคะน้า เมื่อแผลมีอายุมากขึ้นจะขยายใหญ่ ใบแห้งกรอบ เนื้อใบเป็นสีเหลือง ด้านบนใบและใต้ใบบริเวณรอยแผล จะพบก้านชูสปอร์และสปอแรงเจียมสีขาวอมเทาเกิดขึ้น แต่บนกะหล่ำปลี แผลจะเล็ก เป็นจุดสีดำ กระจายทั่วทั้งใบ และเมื่อราเข้าสู่ดอกกะหล่ำและดอกบร๊อคเคอรี่จะเกิดจุดดำเล็กๆ บนช่อดอก ส่วนราน้ำค้างของกะเพราและโหระพา จะพบอาการใบเหลืองเริ่มจากใบล่างแล้วลามขึ้นไปยังใบบนๆ ก้านชูสปอร์และสปอแรงเจียมมีขนาดเล็ก มองเห็นได้ยาก ในขณะที่โรคราน้ำค้างของข้าวโพดฝักอ่อนจะพบอาการใบเป็นแถบสีขาวสลับเขียวบนใบเลี้ยงและใบจริง โดยเห็นอาการเป็นทางยาวตามแผ่นใบตั้งแต่ฐานใบขึ้นไปยังปลายใบ สปอแรงเจียมมีขนาดเล็กมากจนมองเห็นคล้ายผงแป้งสีขาวในช่วงเวลาเช้าและจะหายไปในช่วงสายที่มีแสงแดด

สภาพอาการที่เหมาะสมของโรคราน้ำค้าง พบได้เมื่ออุณหภูมิต่ำในช่วง 20-24 องศาเซลเชียส มีความชื้นสูง มีหมอกลงจัด หรือมีฝนพรำตกติดต่อกัน 10-15 วัน สปอแรงเจียมที่ปลิวมากับลม ฝน หรือน้ำชลประทานจะงอกเข้าใบพืช สร้างเส้นใยเจริญเติบโตในใบ จากนั้นจะสร้างก้านชูสปอร์เพื่อผลิตสปอร์สำหรับการระบาดต่อไปได้ภายใน 12-15 วัน ราสาเหตุของโรคสามารถอยู่ข้ามฤดูได้ในรูปสปอร์ผนังหนาที่เรียกว่าคลามิโดสปอร์ ติดอยู่กับซากพืช อาศัยบนวัชพืชในแปลง และสามารถติดไปกับเมล็ดพันธุ์เพื่อกระจายไปยังแหล่งปลูกอื่นๆ ได้ต่อไป

การป้องกันกำจัด 

1. ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ปราศจากเชื้อ หรือการแช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่น 52-55 องศาเซลเชียส เป็นเวลา 20-30 นาที โดยการห่อเมล็ดพันธุ์ในผ้าขาวบางแล้วแช่ในภาชนะที่สามารถเก็บความร้อนให้คงที่ได้นานพอเพียง หรือการคลุกเมล็ดด้วยสารป้องกันกำจัดโรคพืช เช่น เมทาแลกซิล หรือเมทาแลกซิล+แมนโคเซบ ก่อนปลูก

2. หลังการเก็บเกี่ยว ให้ทำความสะอาดแปลง ทำลายเศษซากพืชที่หลงเหลือในแปลงเป็นการขจัดแหล่งระบาดของโรค

3. หลีกเลี่ยงการปลูกซ้ำที่ที่เคยมีการระบาด หรือการปลูกพืชหมุนเวียนที่ไม่ใช่พืชอาศัยของราน้ำค้าง

4. เมื่อสภาพแวดล้อมเหมาะสมต่อการเกิดโรคดังที่กล่าวมา เกษตรกรควรพ่นสารป้องกันโรคไว้ก่อน เช่น เมทาแลกซิล เมทาแลกซิล+แมนโคเซบ ไซมอกซานิล คลอโรทาโลนิล หรือสารป้องกันกำจัดโรคที่มีทองแดงเป็นองค์ประกอบ แต่ต้องระวังไม่ใช้ในอัตราสูงที่อาจเกิดอันตรายต่อใบอ่อนและต้นกล้าได้ หากพบการระบาดให้พ่นสารป้องกันกำจัดโรคพืชทุก 7-10 วัน และควรหยุดการพ่นสารก่อนการเก็บเกี่ยวอย่างน้อย 10 วัน

กรณีเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน ควรมีการแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายเมทาแลกซิล อัตรา 10 กรัมต่อน้ำ100 มิลลิลิตร ต่อเมล็ดข้าวโพด 1กิโลกรัม และสังเกตว่าเมล็ดข้าวโพดดูดซับสารละลายไปได้หมด หากเมล็ดข้าวโพดมีความแห้งมาก อาจเพิ่มน้ำมากขึ้น เป็น 150-200 มิลลิลิตร โดยใช้สารป้องกันกำจัดโรคพืชอัตราเดิม

สารป้องกันกำจัดโรคพืช
ไอโรเน่ ดับบลิวจี : http://bit.do/eBjGk
เรสเปคท์ บูล: http://bit.do/eBjGJ
เรนแมน: http://bit.do/eBjGQ